Pinsebrunch

SÆSONBUFFET - Gældende fra 5. juni til 6. juni, 2022


Buffet
  • Lun quiche med økologiske æg og squash, springløg, Gammelknas og ristede solsikkekerner, hertil gourmet brunchpølser og sprødstegt bacon, samt spicy ketchup.
  • Bøgeflis-koldrøget laks og ørredbrandade med purløg og salturt, hertil grillede og smørdampede asparges.
  • Krydderristet bruschetta med solmodne tomater, italiensk skinke og luftig rygeostcreme.
  • Unghanebryst glaseret med balsamico og blomsterhonning, hertil pimentsalsa og pebersyltede rabarber.
  • Postej af kalv, kylling og gris med Champagne og krydderurter, hertil nye kartofler vendt i vinaigrette med radiser, agurk, dild og mynte.
  • Ind- og udenlandske oste samt frisk frugt, hertil chutney, hjemmesylt og oliven
  • Scones med hvid chokolade og nøddecrunch, hertil lemoncurd.
  • Friskbagte boller fra eget bageri, rugbrød, knækbrød samt smør.

 

Pris pr. couvert ud af huset kr. 268,-
Børn under 12 år reduceret pris
minimum 8 couverter

 

Tilkøb:

  • Yoghurt rørt med akacie og bourbonvanilje i lag med havens bærsirup herpå hjemmelavet granola + kr. 18,-
  • Skaldyrssalat med citron, dild og kørvel + kr. 20,-
  • Pandekager med ristede hasselnøddeflager og karamelsauce tilsmagt med Grand Manier + kr. 18,-
Levering:
Levering minimum 8 voksne couverter. Afhentning minimum 8 voksne couverter, Prisen er ekskl. leveringsomkostninger.  
Betaling:
Faktura medfølger maden. Beløbet kan overføres eller afregnes med dankort på Møllekroen

 

Generelt info om denne buffet:

 

Se andre gode tilbud: