Brunch ud af huset

Brunch arrangement på Møllekroen ..klik her


Brunch ud af huset

Brunch sælges ikke i perioden 25/3 til 16/5 og 25/11 til 31/12 2024

 

Møllekroens Brunch

Denne brunch tilbydes fra den 3/1 til 24/3
  • Røræg af lokale økologiske æg med tomat og purløg (kommer varmt)
  • Gourmet brunchpølser (kommer varmt) og sprødstegt bacon samt krydderketchup
  • Færøsk koldrøget laks, hertil creme med rysteribs og peberrod
  • Skaldyrssalat med dild, kørvel og citron
  • Charcuteribræt af slagterens specialiteter kombineret med ind- og udenlandske oste, hertil chutney, hjemmesylt og oliven
  • Hjemmelavet leverpostej med champignons, hertil cornichoner og syltet løg (kommer varmt)
  • Grapefileter med rørsukker og søde bær, hertil græsk yoghurt med mynte og akaciehonning
  • Pandekager med karamelsauce og ristet nøddecrunch
  • Friskbagte boller fra eget bageri bagt med surdej og kærlighed samt rugbrød, knækbrød og smør.
  • Incl. 1 valgfri tilvalgsret (2 tilvalg + kr. 22,-, 3 tilvalg + kr. 40,-)
 
Pris pr. couvert ud af huset kr. 268,- Børn under 12 år reduceret pris
minimum 10 couverter
 
Tilvalgsret, vælg 1 valgfri: 
1. Pinsastykke med hvidløgscreme, herpå tomatsalsa med basilikum og olivenolie (skal varmes)
2. Croissant heri hønsesalat med æble, friske urter og ristet panchetta
3. Galette med okseragout, timian og kartoffel (skal varmes)
4. Bagt brie med portvin, farin og mandler (skal lunes)
5. Skyr med ahornsirup, sæsonens kompot og granola
6. Møllekroens hjemmebagte brunsviger
7. Kringle med appelsin og marcipanremonce

 

General info om denne buffet: