Studenterbuffet



En nem buffet

Denne buffet er velegnet til studentergilde. Buffeten er egnet både til unge mennesker og den nærmeste familie og venner, hvor det bare skal være nemt at have gæster. De fleste retter er kolde, det eneste du selv skal gøre, er at lune brød og frikadeller. Herfra er det tænkt, at hele menuen sættes på bordet på en gang.
Vores Buffet kreativ er også velegnet til studentergilder se buffet kreativ ..klik her


Studenterbuffet 17. juni til 07. juli 2024

  • Bagt laks med variation af asparges i mungbønner, quinoa og cous cous hertil hollandaise creme
  • Grønlandske rejer i sesamdressing, citronolie, spidskål og dild samt ristede mandler og peanuts
  • Flænset kylling med sommergrønt i ananaschutney og et drys af bælgærter
  • Frikadeller med et tvist af krydderurter
  • Moderne kartoffelsalat anno 2024 med sennepsdressing, tilsmagt med dild og ramsløg
  • Solmodne tomater med grillede radiser, agurk og fetaost
  • Diverse hjemmebagte brød

 

Pris pr. couvert kr. 225,-

Tilkøb:

  • Kalveculotte, kartofler i salsa verde og bearnaisecreme + kr. 45,-
  • Tærter med konditorcreme og havens bær + kr. 28,-

General info om denne buffet:

 

Levering:
Levering minimum 10 voksne couverter. Afhentning minimum 10 voksne couverter, Prisen er ekskl. leveringsomkostninger.  
Betaling:
Faktura medfølger maden. Beløbet kan overføres eller afregnes med dankort på Møllekroen

 

Gode vine til denne buffet

Hvidvin: Pearl Valley, Pris v/1fl. kr. 90,- / tilbud 6fl. kr. 470,-
Rødvin: Les Bechets, Pris v/1fl. kr. 110,- / tilbud 6fl. kr. 510,-