Brunch på Møllekroen

Brunch Arrangement på MøllekroenFriske råvarer, duftende og lunt nybagt brød, pølse og æg, er bare nogle af de lækre dele der udgør en Møllekroens brunch. Høj kvalitet og fokus på gode råvarer og en afstemt smagsoplevelse er grundstenene i vores brunch.

 

• Brunch sælges ikke i perioden 27/3 til 24/5 og 24/11 til 17/12
  
• Sælges kun hvis der skal spises senest kl 11:00, ønskes start senere end kl 11:00, henvises til vores fest til fast pris – lunch, eller vores fest til fast pris med eller uden natmad)

 

Møllekroens Brunch

•  Lun quiche med økologiske æg, grønt, Gammelknas og ristede solsikkekerner
• Gourmet brunchpølser og sprødstegt bacon, samt spicy ketchup.
• Bøgeflis-koldrøget laks og ørredbrandade med purløg og salturt
• Krydderristet bruchettabrød, hertil råsyltede tomater med basilikum og cremet hvidløgsost.
• Charcuteribræt af slagterens specialiteter kombineret med Ind- og udenlandske oste, hertil chutney, hjemmesylt og oliven
• Panko-paneret kyllingefilet med grillet grønt og ristede krydderkartofler
• Scones med hvid chokolade og nøddecrunch, hertil lemoncurd.
• Friskskåret frugt anrettet i små portionsskåle
• Friskbagte boller fra eget bageri, rugbrød, knækbrød samt smør.

 

Brunch på Møllekroen er gældende i 3 timer og er incl. fri kaffe, te, juice, most, øl og sodavand. 
Der vil være mulighed for at forlænge med ekstra tid, tillæg pr. ½ time + kr. 25,- pr. couvert, som også er incl. drikkevarer. 
Arrangementet skal dog slutte senest kl.16:00 

Tilkøb: 

• Skaldyrsalat med dild, kørvel og citron + kr. 22,-
• Hjemmebagt leverpostej med champignons og bacon + kr. 16,-
• Åben toast med skinke, ristede svampe, spinat og grovkornet sennep + kr. 24,-
• Yoghurt rørt med akacie og bourbonvanilje i lag med sæsonens sirup, herpå hjemmelavet granola + kr. 20,-
• Pandekager med ristede hasselnøddeflager og karamelsauce tilsmagt med Grand Manier + kr. 20,-

 

Ekstra

• Et glas Moscato eller alkoholfri bobler som velkomst + kr. 45,- pr. couvert (incl. en ekstra ½ time)
  
• Håndskænket bitter. Bydes 1 gang + kr. 28,-  bydes 2 gange  + kr. 40,- pr.couvert. Kan også afregnes pr. opskænkning + kr. 35,- pr. glas 
  
• Ønskes også hvid- og rødvin med i arrangementet + kr. 25,-