Luksus Julebuffet 2019

SÆSONBUFFET - Gældende fra d. 15. november til 19. december 2019
Sælges alle ugens 7 dage

Luksus Julebuffet

 

  • Marinerede sild med karrysalat
  • Laurbærstegte sild med peberrod og Ingrid Marie i Waldorf
  • Lokale økologiske æg pyntet med hjemmerørt mayo og lakserogn
  • Pankopaneret pandestegt fiskefilet (skal varmes), hertil grov remoulade
  • Variation af rejer, store og små i grov brunoise af grønt, serveres med hjemmerørt estragon/dildmayo
  • Bagt laks med syltede rødløg, rosa peber, tranebær og sauce tatar
  • Braiseret gammeldags andesteg med stegte æbler og svesker (skal varmes),  hertil kokkens rødkål
  • Gourmetpølser med julens krydderier (leveres varm) og grovkornet sennep
  • Sprængt timian glaseret kalvespidsbryst
  • Grønlangkål og sukkerbrunede kartofler (leveres varm)
  • Æbleflæsk med bacon fra frilandsgris, bagte og syltede cox orange(kan lunes)
  • Grillede gulerødder og granatæble med panchetta i sesamdressing samt red bull og bionda salat
  • Det bedste fra danske og udenlandske osterier, hertil kompot, italienske oliven og frugt
  • Ris a la mande med kirsebærsauce(kan lunes)
  • Julens søde fristelser
  • Diverse hjemmebagte baguettes, rugbrød, kiks og smør
 
Pris pr couvert ud af huset Kr. 368,- minimum 25 couverter

 

Der kan ikke laves ændringer i Møllekroens Luksus Julebuffet!

 

Bemærk:  
Møllekroens luksusjulebuffet kræver ovn/kogeplade, har i ingen varmemuligheder, så vælg vores julebuffet i stedet for.

Levering:
Afhentning minimum 25 couverter, vi anbefaler levering min. 25 couverter, Prisen er ekskl. leveringsomkostninger.  

Betaling:
Faktura medfølger maden. Beløbet kan overføres eller afregnes kontant og med dankort på Møllekroen


Læs mere om: