Brunch ud af huset
Brunch sælges ikke i
perioden 23/6 til 25/6 og 24/11 til 17/12
Møllekroens Brunch
- Lun quiche med økologiske æg, grønt, Gammelknas og ristede solsikkekerner
- Gourmet brunchpølser og sprødstegt bacon, samt spicy ketchup.
- Bøgeflis-koldrøget laks og ørredbrandade med purløg og salturt
- Krydderristet bruchettabrød, hertil råsyltede tomater med basilikum og cremet hvidløgsost.
- Charcuteribræt af slagterens specialiteter kombineret med Ind- og udenlandske oste, hertil chutney, hjemmesylt og oliven
- Panko-paneret kyllingefilet med grillet grønt og ristede krydderkartofler
- Scones med hvid chokolade og nøddecrunch, hertil lemoncurd.
- Friskskåret frugt anrettet i små portionsskåle
- Friskbagte boller fra eget bageri, rugbrød, knækbrød samt smør.
Pris pr. couvert ud af huset kr. 268,- Børn under 12 år reduceret pris
minimum 10 couverter
Tilkøb:
- Skaldyrsalat med dild, kørvel og citron + kr. 22,-
- Hjemmebagt leverpostej med champignons og bacon + kr. 16,-
- Åben toast med skinke, ristede svampe, spinat og grovkornet sennep + kr. 24,-
- Yoghurt rørt med akacie og bourbonvanilje i lag med sæsonens sirup, herpå hjemmelavet granola + kr. 20,-
- Pandekager med ristede hasselnøddeflager og karamelsauce tilsmagt med Grand Manier + kr. 20,-
General info om denne buffet:
