Gældende fra 23/5 til 7/11
- Scrambled eggs af økoæg
- Gourmet brunchpølser og sprødstegt bacon samt krydderketchup
- Koldrøget laks med syltede stikkelsbær og pisket estragoncreme
- Skaldyrssalat med dild, kørvel og citron
- Charcuteribræt af slagterens specialiteter kombineret med ind- og udenlandske oste, hertil chutney, hjemmesylt og oliven
- Gratineret zucchini med spinat og svampe i tomat tilsmagt med timian
- Græsk yoghurt med mynte, akaciehonning, citrusfrugter, herpå havregranola med chiafrø og hvid chokolade
- Mini bruschetta med bagt Marquis, figner og pecannødder i sirup
- Æblesnurrer med kardemomme og remonce
- Friskbagte boller fra eget bageri bagt med surdej og kærlighed samt rugbrød, knækbrød og smør.
Pris pr. couvert ud af huset kr. 268,-
Tilkøb:
- Åben fransk toast: croque monsieur med chorizo og
parmesanurtecreme med mandel og dijonsennep + kr. 20,-
- Møllekroens hjemmelavede leverpostej med champignons + kr. 15,-
- Croissant heri hønsesalat med æble, friske urter og ristet panchetta + kr. 20,-
- Pandekager med choko/karamelsauce og ristede hasselnødder + kr. 15,-
- Møllekroens hjemmebagte brunsviger + kr. 15,-
Tilkøbspakker:
- Glutenfri pakke BRUNCH 2025: Gratineret zucchini, yoghurt, kage, boller, rugbrød + kr.45,-
- Mælkefri pakke BRUNCH 2025: Scrambled æg, gratineret zucchini, yoghurt, kage + kr.45,-
- Gluten og mælkefri pakke BRUNCH 2025: Scrambled æg, gratineret zucchini, yoghurt, kage, boller, rugbrød + kr.58,-
Bindende antal og detaljer skal meddeles senest 10 dage før
Generelt info om denne buffet:
