Brunch ud af huset

Sælges ikke i perioden 18/11 til 17/12 2022 og 3/4 til2/9 2023

Møllekroens Brunch

Lun quiche med økologiske æg, grønt, Gammelknas og ristede solsikkekerner
Gourmet brunchpølser og sprødstegt bacon, samt spicy ketchup.
Bøgeflis-koldrøget laks og ørredbrandade med purløg og salturt
Krydderristet bruchettabrød, hertil råsyltede tomater med basilikum og cremet hvidløgsost.
Charcuteribræt af slagterens specialiteter kombineret med Ind- og udenlandske oste, hertil chutney, hjemmesylt og oliven
Panko-paneret kyllingefilet med grillet grønt og ristede krydderkartofler
Scones med hvid chokolade og nøddecrunch, hertil lemoncurd.
Friskskåret frugt anrettet i små portionsskåle
Friskbagte boller fra eget bageri, rugbrød, knækbrød samt smør.

Pris pr. couvert ud af huset kr. 268,- Børn under 12 år reduceret pris
minimum 10 couverter

Tilkøb:

Skaldyrsalat med dild, kørvel og citron + kr. 22,-
Hjemmebagt leverpostej med champignons og bacon + kr. 16,-
Åben toast med skinke, ristede svampe, spinat og grovkornet sennep + kr. 24,-
Yoghurt rørt med akacie og bourbonvanilje i lag med sæsonens sirup, herpå hjemmelavet granola + kr. 20,-
Pandekager med ristede hasselnøddeflager og karamelsauce tilsmagt med Grand Manier + kr. 20,-

General info om denne buffet: