Receptionsbuffet

sælges kun mandag-torsdag


Receptionsbuffet

Denne buffet er lavet som små hapsere. Den er egnet til stående buffet, hvor der ikke kræves kniv og gaffel. 

Vælg mellem følgende retter:

1. Skaldyrssalat på minibolle 

2. Kæmperejer i hvidløg og semidried tomater 

3. Torskerillette i ravigottepickles på smørristet rug 

4. Grillet laks på brød med ingefær og birkes 

5. Rugmelspandekager med cremet pesto, røget laks og sprødt grønt 

6. Ostebaguettes med rucola, milanopølse og parmesan 

7. Kalv med rosmarinsyltet kål og teriyakiglace 

8. Unghane på ristet brød med cæsarmayo og bacon 

9. Pankopaneret kyllingefilet med wasabicreme 

10. Italiensk skinke med artiskok og feta 

11. Åben sandwich med rosastegt and, peberrod, syltede rødløg og tyttebær 

12. Petit frikadeller (2 stk. er varm) 

13. Tynd krustade med porre, brie og timian (skal varmes) 

14. Lind rygeostsalat med hjemmebagt knækbrød 

15. Brugge Abt (belgisk klosterost, blød og mild) med syltet frugt 

16. Brugge Oud (belgisk Primadonna, fast og fyldig) med italienske oliven 

17. Crunchet vandbakkelse med syrlig curd 

18. Konfektkage med saltet karamel 

19. 70% mørk belgisk chokoladekage 

20. Sæsonens frugtfad pyntet med friske bær

 

Læse mere om:

 

Priseri/h  -  u/h

Vælg hele buffeten  340,- / 285,-

Vælg 12 slags 255,- / 208,-

Vælg 9 slags   235,- / 168,-

Vælg 6 slags  / 130,-

 (i/h = i huset)

(u/h = mad ud af huset)

Receptionsbuffeten sælges kun mandag-torsdag.

 

Levering:
Afhentning minimum 20 voksne couverter, levering min. 20 voksne couverter, Prisen er ekskl. leveringsomkostninger.  
Betaling:
Faktura medfølger leveringen. Beløbet kan overføres eller afregnes kontant og med dankort på Møllekroen

 

Anbefaling:
Ønsker man en mere fyldig buffet, er vores Buffet Kreativ også meget velegnet til receptioner og lign.