Brunch på Møllekroen

Brunch ud af huset ..klik her

Brunch Arrangement på MøllekroenFriske råvarer, duftende og lunt nybagt brød, pølse og æg, er bare nogle af de lækre dele der udgør en Møllekroens brunch. Høj kvalitet og fokus på gode råvarer og en afstemt smagsoplevelse er grundstenene i vores brunch.

 

Møllekroens Brunch

(Møllekroen Brunch sælges kun hvis der skal spises senest kl11:00, ønskes start senere ind kl11:00, henvises til vores fest til fast pris – let frokost, eller vores fest til fast pris med eller uden natmad)

 

  • Røræg af økologiske æg og sprødstegt bacon
  • Gourmetpølser med sød skarp sennep
  • Cremet rejesalat af grønlandske rejer tilsmagt med dild og citron
  • Vertikal laks røget på bøgeflis med glaskål, jomfru i det grønne og lind rygeost creme 
  • Det rustikke fad bestående af: Letrøget rullepølse og Milanopølse med tilbehør
  • Hjemmebagt lun leverpostej med champignons 
  • Ind- og udenlandske oste, samt Møllekroens hjemmerørt krydderost, hertil sæsonens frugt
  • Kanelroser med æbler, mandler og kardemomme
  • Møllekroens hjemmelavet marmelade efter sæson 
  • Diverse friskbagte boller, rugbrød, knækbrød samt smør
..Inkl. 2 valgfri tilvalg (ønskes mere end 2 tilvalg, kan det tilkøbes til kr.18,- pr. del.)

 

Brunch på Møllekroen er gældende i 3 timer og er incl. fri kaffe, te, juice, most, øl og sodavand. 
Der vil være mulighed for at forlænge med ekstra tid, tillæg pr. ½ time + kr. 20,- pr. couvert, som også er incl. drikkevarer. 
Arrangementet skal dog slutte senest kl.1600 


Ekstra
  • Et glas Moscato Amatista eller alkoholfri granatæble drik som velkomst + kr. 35,- pr. couvert (incl. en ekstra ½ time)
  • Håndskænket bitter. Bydes 1 gang + kr. 25,-  bydes 2 gange  + kr. 38,- pr.couvert Kan også afregnes pr. opskænkning + kr. 35,- pr. glas 
  • Ønskes også hvid- og rødvin med i arrangementet + kr. 15

 

Tilvalg

1. Yoghurt rørt med akacie og bourbonvanilje i lag med sæsonens sirup herpå hjemmelavet granola 

2. Meatpie med kartoffel og timian
3. Prosciutto Tirolese (norditaliensk skinke) med grillede artiskokker og hummus, serveres med små ristet brød
4. Hønsesalat med sprød grønt og æble
5. Mini panini med rosmarin, skinke, mozzarella og pesto 
6. Krydret falafel af okse og knækkede havrekerner, hertil fyldig tomatrelish
7. Bruchetta med tomat, basillikum og parmesan
8. Grillede timianstegte sæsongrøntsager vendt i persilleolie, fetaost og pinjekerner
9. Pandekager pyntet med mandler og bær, hertil saltet karamel sirup 
10. Møllekroens hjemmebagte brunsviger
 
Ændringer: 
11. Kyllingesoufflé(æggeret)med skalotteløg og spinat, hertil sprødstegt bacon -  i stedet for Røræg af økologiske æg og sprødstegt bacon + kr. 8,-

 

Priseri/h  Pris for arrangementet, mandag-fredag Incl. 2 valgfri tilvalg 298,-
Bindende antal personer/bordplan senest 7 dage før 

Minimum betaling for 15 voksne couverter.

 

Pris for arrangementet, lørdag og søndag Incl. 2 valgfri tilvalg 328,-

Bindende antal personer/bordplan senest 7 dage før 

Minimum betaling for 20 voksne couverter.

Børn under 12 år 188,-

ih = i huset

 

Alle priser er pr. couvert og indeholder 25% moms. 
Alle priser er gældende fra 1. januar 2019.
Ret til prisændringer forbeholdes. 

 

 

Læs mere om: