Påskebuffet

SÆSONBUFFET - Gældende fra 25. marts til 1. april, 2024

Buffet

  • Hvid marineret gourmetsild med hjemmelavet karrysalat
  • Æg med karsemayo, grønlandske rejer og lakserogn
  • Bagt teriyaki laks med salat Nicoise, tilsmagt med dijon vinaigrette
  • Pankopaneret kuller med grønsagsfritter og sauce tatar
  • Bagerens tarteletter med unghane, asparges og persille
  • Oksemedaljon af Limousine kvæg fra Kildegården med bløde løg og hjemmesyltede asier
  • Frikadeller med et twist, hertil forårsslaw med spidskål, agurk, ærter og mynte
  • Bagerens rugbrød, baguettes og smør
 

Tilkøb:

  • Køkkenchefens lammefrikasse med nye gulerødder, asparges, ærter og små kartofler + kr.28,-
  • 2 lækre oste med kumquats syltede nødder, chutney, oliven, kiks og hjemmebagt knækbrød + kr.38,-
  • Petit luksus makronsnitte med hindbær dekoreret med flødechokoladeganache og dragée påskeæg + kr.22,-

  

Priserud af huset

Hele frokosten 278,-

Priser er pr. couvert. - Børn under 12år reduceret pris

 

Bestilling af påskebuffeten kan gøres ved at udfylde skemaet nederst på denne side, eller via vores webshop på dette link:

https://bestil.moellekroen.dk/collections/paskebuffet

 

Gode vine til denne buffet

Hvidvin: Hillgrove Creek Chardonnay, Pris v/1fl. kr. 90,- / tilbud 6fl. kr. 450,-
Rødvin: Les Bechets, Pris v/1fl. kr. 85,- / tilbud 6fl. kr. 425,-

 

Generelt info om denne buffet:

 

Levering: Levering minimum 8 voksne couverter. Betaling: Faktura medfølger maden. Beløbet kan overføres eller afregnes med dankort på Møllekroen

 

Se andre gode tilbud: